Les Classiques du Relais de Saint Julien

Entrée

Tête de veau à l’ancienne, sauce ravigote ........................6,00 €

Brochettes de cuisses de grenouilles en persillade................6,00 €

Tête de veau à l’ancienne, sauce ravigote .......................11,00 €

Brochettes de cuisses de grenouilles en persillade...............11,00 €

Quenelle de brochet sauce Nantua .................................10,00 €

Pièce de bœuf charolais ..............................................12,00 €

Tournedos de bœuf charolais ........................................21,00 €

Côte de bœuf charolais, environ 1Kg et plus (prix au kg)
(Servie entière pour 2, 3 ou 4 pers., découpage en salle).......56,00 €

Garniture Rossini, pour accompagner le Bœuf supp. par pers.
(Escalope de foie gras poêlée et sauce aux truffes).............10,00 €

Fromage blanc (GAEC des COURTILS MELAY) .......................3,50 €

Plateau de fromage .....................................................4,50 €

Dessert Carte ...........................................................6,00 €

Nos viandes bovines charolaises sont d’origine française.